SYLESKARPE MANDOLINER
Benriner er en japansk virksomhed, der er blevet kendt verden over for sine smidige mandoliner. De håndslebne blade er fremstillet af højkvalitets rustfrit stål og har samme skarphed som japanske kokkeknive. Ud over den traditionelle, plane mandolin har Benriner udviklet en vertikal og horisontal grøntsagsskærer. Samtlige produkter er fremstillet af rustfrit stål og fødevareklassificeret plast.
BEHERSK MANDOLINEN
Skal man håndtere en mandolin sikkert og smidigt, er der nogle ting at huske på. Benriners ambassadør Filip Poon viser, hvordan du håndterer det skarpe redskab på den rette måde!
LÆS MERE
FANTASTISK RATATOUILLE
Ratatouille er en klassisk fransk ret med zucchini, aubergine og tomat. Ved hjælp af en skarp mandolin og Filips enkle instruktioner kan du lave en ratatouille med ekstra finesse.
LÆS MERE
TRE SLAGS ZOODLES
Zucchinipasta er blevet meget populært og kaldes normalt for ”zoodles”. Prøv at lave spaghetti med en grøntsagsskærer eller lasagneplader med en mandolin. Vi lærer dig knebene!
LÆS MERE