Tænk på formen. Og lad det, du serverer, se lige så flot ud, som det smager! Her er tre kreative tips til en indbydende og legende præsentation.

Form frit

En råvare kan blive til noget helt andet, når den skæres i tynde skiver og derefter rulles, bøjes eller lægges i lag. Med et mandolinjern får du den præcision, der kræves til de helt tynde skiver – resten handler om fingerspidsfornemmelse og fantasi. Ved at lege med størrelse, højde og asymmetri kan du skabe liv og bevægelse på tallerkenen.

Dekorer mere

Madlavning er en kunst, ikke sandt? Og et madbrød som focaccia er det perfekte tomme lærred til at lade din kunstneriske evner frit spil. Top med grøntsager, krydderurter og krydderier, og skab mønstre, der minder om blomster eller landskaber.

Skarpe linjer

Lige snit og symmetriske former giver et rent og grafisk udtryk. Prøv at arrangere dem i et gittermønster – enkelt og effektfuldt. En skarp kniv og lidt tålmodighed er alt, hvad du behøver!