3 velsmagende grilltilbehør
Præsenteret af: 
Det er mindst lige så vigtigt, hvad du lægger på grillen, som hvad du serverer til. Her foreslår vi tre opskrifter på sursød argukesalat, grøn urtedressing og hjemmelavet BBQ-sauce!
Når du skal skrive indkøbsliste til grillaftenen, går det normalt nemt i starten. Du finder ud af, hvad der skal lægges på kullene, men hvad så? Hvis du mangler inspiration, kan du se her, hvor vi viser dig tre forskellige slags tilbehør, der passer perfekt til grillmad. En green goddess-urtedressing, en pærelet hjemmelavet barbequesauce og en japansk knust agurkesalat.
En fargesprakende grønn saus som passer til alt fra salater til grillmat. Lett å variere etter hva du har hjemme, enten i hagen eller i fryseren. Du trenger tre forskjellige ferske urter, så prøv med dem du liker best. I videoen lærer du å lage vår hakkede variant, men den kan også mikses hvis du heller vil ha et jevnere resultat.
HJEMMELAGET BBQ-SAUS
Denne oppskriften er utviklet for å kunne lages når som helst. Vanlige pantryhelter kombineres for å kunne brukes som glasur eller tilbehør. Våg å sette ditt eget preg på denne grunnleggende oppskriften, for eksempel med litt ekstra krydder.
JAPANSK AGURKSALAT
Sunomono er en japansk agurksalat som får en fantastisk sursøt karakter fra soya og litt sukker. Her har vi toppet den med blandede alger, men noen strimler av tørkede noriblader fungerer også bra! Server den som den er eller topp med for eksempel reker eller krabbe.
RELATERTE produkter
LÆS OGSÅ
Grillet rabarber
Der er ikke noget, der smager så meget af sommer, som rabarber og grillmad. Her er en superlækker rabarberdessert, der tilberedes på grillen. Kan det blive mere sommerligt?
Læs mere
Hvid asparges med ørredrogn og mandelhollandaise
Lav Sebastian Gibrands førsteklasses forret! Med ingredienser som hvid asparges, ærteskud og spiselige blomster er dette en tallerken, der giver smukke forårvibes.
Læs mere
Mandelkage med rabarber
Syrlig rabarber, cremet friskostcreme og brunet smør – Ludwig Tjörnemos mandelkage byder på årstidens absolut bedste smage. En skøn dessert, der helt sikkert kommer til at vække lykke!
Læs mere