Urban er en serveringspande med et perfekt kuppelformet låg, der lader dampen recirkulere, når den kondenserer på låget og drypper tilbage i panden. På den måde bevares alle næringsstoffer, samtidig med at smagene forstærkes. Pandens design muliggør ikke blot bevidst madlavning – den er også bæredygtigt produceret. Cirka 60 procent af det rustfri stål, der anvendes til fremstillingen af panden, kommer fra genbrugsmaterialer. I det medfølgende låg er så meget som 90 procent genbrugt. Håndvask anbefales.

Classic Stainless Steel

Classic Stainless Steel er en rustfri serie med en flot, børstet finish. Stege- og kogegrejet er fremstillet af tre lag metal, hvor det midterste lag består af aluminium, mens de øvrige to lag er af rustfrit stål. Denne kombination giver produkterne optimal varmefordeling og holdbarhed. Aluminium har nemlig en god varmeledningsevne, mens rustfrit stål er ekstremt holdbart og modstandsdygtigt overfor syre og fugt. Alle de rustfrie produkter har en lukket kant, der indkapsler aluminiumskernen mellem stål lagene, for at sikre, at ingen fugt kan trænge ind. Produkterne tåler endda at blive vasket i opvaskemaskine.

Serien er bred og omfatter både stegepander, sautépander, gryder og kasseroller. Denne type produkter uden belægning, er især gode til madlavning, der kræver hurtig opvarmning eller høje temperaturer. Eksempler på dette er, når du blancherer grøntsager, friterer kartofler eller steger kød. Rustfrie stegepander giver et perfekt stegeresultat. Den blanke overflade gør også produkterne nemme at holde rene. Classic Stainless Steel fungerer på alle varmekilder, herunder induktion.
 
Sådan er produkterne opbygget:
1. 0,5 mm 430-stål i det yderste lag (indeholder 60 procent genbrugt stål)
2. 2,1 mm aluminiumkerne i det midterste lag
3. 0,4 mm 304-stål i det inderste lag (indeholder 50 procent genbrugt stål)

SE HELE SERIEN