Pasta – 5 enkle & gode middagsopskrifter
Cremede klassikere, virale hverdagsretter og opskrifter fra nogle af Sveriges bedste kokke – her er vores mest populære pastaopskrifter!
Læs mere
Retter i farvepaletter
Hop på trenden med farverig mad! Vi giver dig tips til råvarer fra naturens eget skab, uden kunstige farvestoffer eller tilsætningsstoffer, som er perfekte til at tilføje farve.
Læs mere
Få den rette temperatur på vinen
Lær at temperere rødvin og hvidvin - og hurtigkøle bobler! Vi giver dig redskaberne, der skaber en bedre vinoplevelse.
Læs mere
På torsketur
I de mørke farvande omkring Reykjavik findes torsk - i overflod. Vi tester vores held til havs sammen med fem af Sveriges førende kokkeprofiler.
Læs mere
Professionel påskemenu
Skab variation på påskebordet ved at servere klassikerne i en ny udgave. Vi giver dig et forslag til en treretters menu du kan lave i år.
Læs mere
10 vegetariske aftensmadstips
Elsk det vegetariske! Vælg og vrag mellem pasta, pizza, wok og nudelsuppe - og find din nye yndlingsopskrift.
Læs mere
3 velsmagende grilltilbehør
Glem ikke tilbehøret! Bliv inspireret til din næste grillaften af to gode saucer og en sprød argukesalat.
Læs mere
6 frugter du kan grille
Frugt smager bedre med grillstriber! Vi giver dig tips om nogle favoritter, der er perfekte til at smide på grillen.
Læs mere
Opbevaringsguide
Køleskab, skab eller rumtemperatur – ved du, hvor råvarerne hører hjemme? Følg vores smarte guide, og reducer dit madspild!
Læs mere
Gem sjatterne
Spring køleskabet over, og gå efter følgesvenden! At bruge fryseren som køkkenskab er hensigtsmæssigt for mange ingredienser og krydderier.
Læs mere
Tre slags Zoodles
Glem pasta og nudler! Vil du gerne begynde at spise mere grønt? Så er det tid til Zoodles!
Læs mere
Bag kulisserne hos Tamahagane
En moderne køkkenkniv og et traditionelt samuraisværd har flere ligheder, end man lige tror. Tamahagane fremstiller sine knive i overensstemmelse med ældgamle japanske traditioner.
Læs mere
Knivhåndværk fra Yoshikin
I Globalkniven væves japansk filosofi, traditionelt håndværk og moderne design sammen til et enkelt, stilistisk udtryk. Dette sker blandt andet i hænderne på de dygtige knivmagere på Yoshikin-fabrikken, som fremstiller hver enkelt kniv med stor omhu og præcision
Læs mere