Sprød salat med grønkål, appelsin & mandler
Tips til efterårets og vinterens middage! Denne smukke salat passer både til julebordet, Thanksgiving og Mortens And.
Læs mere
Laksetataki
Flot, hurtigt – og utroligt lækkert! Prøv mesterkokken Øyvind Bøe Dalelvs opskrift på laksetataki.
Læs mere
Lange med rodfrugter, smetana og brødkrummer
En ny julefavorit! Stefan Karlsson har samlet en masse inspiration, for derefter at sammensætte sin helt egen hovedret.
Læs mere
Anbefalede sliberier
Når din kniv ikke bliver tilstrækkelig skarp med et strygestål eller en vådsliber, er det tid til at få den slebet om. Vi har listet anbefalede slibeværksteder nær dig.
Læs mere
Klar til Mortensaften
Hurra for Mortens And! Uanset hvad der står på menuen hjemme hos dig, har vi opskrifter og redskaber, der løfter festlighederne.
Læs mere
November med guldkant
Tag madlavningen til næste niveau! Vi giver tips til opskrifter og redskaber, der sætter guldkant på tiden i køkkenet i november.
Læs mere
Bagt chokolade med tyttebærpærer & salt karamel-sauce
Luksus i hver bid! Stefan Karlssons bagte chokolade er noget ud over det sædvanlige – og den perfekte afslutning på middagen.
Læs mere
Pasta med kylling & salvie
Middagstip! Salvie- og hvidløgsfyldt kyllingebryst med linguini og kantareller signeret af Sveriges første mesterkok, Louise Johansson.
Læs mere
Pasta – 5 enkle & gode middagsopskrifter
Cremede klassikere, virale hverdagsretter og opskrifter fra nogle af Sveriges bedste kokke – her er vores mest populære pastaopskrifter!
Læs mere
Cheesy smashburger med trøffel og karamelliserede løg
Den professionelle kok Øyvind Bøe Dalelv giver os opskriften på sin signaturret: smashburger. Sprød og virkelig lækker!
Læs mere
Risotto med græskar & salvie
Kombinationen af sød græskar, salt parmesanost og friskkværnet sort peber gør Louise Johanssons risotto til en ægte smagssensation.
Læs mere
Vidunderlig efterårsrisotto
Sådan en varm risotto med kantareller smager ekstra lækkert på denne tid af året! Bag denne smagfulde opskrift står de svenske kokke Tommy Myllymäki og Lisa Lemke.
Læs mere
Efterårsgryde med højreb, kantareller og syltet æble
Stjernekokken Stefan Karlsson deler sin opskrift på en lækker efterårsgryde med blandt andet højreb, kantareller og syltet æble. Kombinationerne i denne ret er uovertrufne!
Læs mere
Global fylder 40 år!
Global fylder 40 år – og lancerer to knivskarpe jubilæumsprodukter. Gå ikke glip af chancen for at fejre jubilæet med pomp og stål!
Læs mere
Herlige efterår
Mættende vine og varme gryderetter – efteråret er den perfekte tid til at samle sine nærmeste omkring middagsbordet.
Læs mere
Retter i farvepaletter
Hop på trenden med farverig mad! Vi giver dig tips til råvarer fra naturens eget skab, uden kunstige farvestoffer eller tilsætningsstoffer, som er perfekte til at tilføje farve.
Læs mere
Pink pasta
Trend nummer ét? Pink pasta eller Barbie pasta laver du hurtigt ved at blande pasta med en sauce lavet af rødbeder og gedeost.
Læs mere
Toast med kantareller & stenbiderrogn
Lad kantarellerne leve op til deres status som skovens guld. På denne toast får svampen selskab af lækker stenbiderrogn, cremefraiche og dild.
Læs mere
Pasta med jordskokker & østershatte
En himmelsk god pasta med cremet jordskokker, lækre stegte svampe og friske krydderurter. Toppet med trøffelolie!
Læs mere
Jordskokkesuppe med syltede æbler
Jordskokkesuppe er en mild og cremet suppe, som er perfekt at servere til forret! Prøv Louise Johanssons opskrift med sort peber og tørret timian.
Læs mere
Sprøde æblechips
Varier fredagssnacksene! At lave tørrede æblechips er en fremragende måde at udnytte årets frugthøst på.
Læs mere
Gode redskaber til høsten
Nu er høsttiden her endelig! Vi giver dig tips til praktiske redskaber, der hjælper dig med at udnytte sensommerens lækkerier.
Læs mere
Sushiskole - Futomaki
I vores sushiskole med Frida Ronge viser hun, hvordan du laver futomaki, den største makirulle af dem alle.
Læs mere
Fristende nyheder fra Pulltex
Opfrisk efterårskøkkenet med det nyeste fra Pulltex! Blandt efterårets nyheder finder du blandt andet køletasker i flere farver og modeller.
Læs mere
Focaccia med dildolie & tomater
Nybagt brød er altid værdsat. Her deler Louise Johansson grundopskriften på focaccia. Smag til med dildolie og friske tomater, eller varier med din yndlingstopping!
Læs mere